شركة عافية للتجارة العامة

البقوليات، مثل العدس، الفول، الحمص، الفاصولياء، البازلاء، تُعتبر من أقدم المحاصيل التي عرفها الإنسان، وتلعب دورًا أساسيًا في تغذية الشعوب منذ آلاف السنين. تتميز هذه النباتات بإنتاج بذور مغلفة داخل قرون، مما يجعلها مصدرًا طبيعيًا مثاليًا للعناصر الغذائية الحيوية. فهي غنية بالبروتين النباتي، ما يجعلها بديلاً صحيًا واقتصاديًا للحوم، كما تحتوي على الألياف الغذائية التي تُسهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي والحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم. إضافةً إلى ذلك، تُعتبر البقوليات مصدرًا غنيًا بالمعادن المهمة مثل الحديد، الذي يقي من فقر الدم، والمغنيسيوم والبوتاسيوم، الضروريين لدعم الوظائف اليومية للجسم وتعزيز صحة القلب والعضلات.

الطماطم غذاء صحي وغني بالفوائد، فهي تحتوي على فيتامين C لتعزيز المناعة وفيتامين A لصحة العينين، إلى جانب معادن مثل البوتاسيوم لضبط ضغط الدم. غنية بمضادات الأكسدة مثل الليكوبين، الذي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان. تساعد أليافها في تحسين الهضم ومنع الإمساك، وهي منخفضة السعرات الحرارية ومناسبة للأنظمة الغذائية. تضيف نكهة مميزة للأطباق مثل السلطات والصلصات، وتساهم في ترطيب الجسم بفضل محتواها العالي من الماء. الطماطم خيار لذيذ وصحي يناسب جميع الأنظمة الغذائية.

يُزرع الزعفران في مزارع صديقة للبيئة حيث يتم الحفاظ على كل مراحل الزراعة خالية من المواد الكيميائية والمبيدات الحشرية. كل شعرة حمراء تقدم نكهة نقيّة وشديدة، مما يضفي لمسة أصيلة على الأطباق. يُعد الزعفران مثاليًا للمستهلكين المهتمين بالصحة والذين يبحثون عن الجودة والنقاء في تجاربهم الطهوية.